Glenmorangie

Идет загрузка...

Glenmorangie

Расположенная неподалеку от городка Тэйна на северо-востоке Шотландии винокурня Glenmorangie производит односолодовый виски, знаменитый далеко за пределами региона.

Год основания: 1843
Президент и генеральный директор: Марк Хиллинджер
Головной офис: The Glenmorangie Company, The Cube, 45 Leith St, Edinburgh, EH1 3AT – Шотландия
Веб-сайт: www.glenmorangie.com

Идентичность

Односолодовый виски Glenmorangie изготавливается на винокурне в Шотландском высокогорье с 1843 года. Шотландский Дом считается первопроходцем в своей области. Он прославился своим умением, сочетая традиции и новаторский подход, создавать необыкновенно утонченные виски. Их называют «излишне качественными». Один из секретов этого высококлассного шотландского виски заключается в применении самых высоких в Шотландии перегонных аппаратов. Односолодовый виски, созревающий под чутким надзором специалистов в бочках из благородного дуба, свидетельствует о непревзойденном мастерстве знаменитых «людей из Тэйна» – хранителей передаваемой из поколения в поколения традиции. Любимый солодовый виски шотландцев Glenmorangie накопил с 2007 года наибольшее количество золотых медалей международного конкурса вина и алкогольных напитков IWSC.

Перегонные аппараты Glenmorangie, самые высокие в Шотландии © Glenmorangie

Идет загрузка...

Легенда

Логотип Glenmorangie навеян Камнем Hilton of Cadboll, воздвигнутым в VIII веке близ винокурни. Считается, что центральный элемент, или «печать», символизирует верование пиктов о единстве земли, огня и воды. Эмблема Glenmorangie проводит параллель с утонченной многогранностью виски.

Мнение

Доктор Билл Ламсден, глава отдела перегонки и создания виски Glenmorangie. © Glenmorangie

«Несмотря на профессию биохимика, я убежден, что самые изысканные виски рождаются на пересечении науки и искусства. Постоянные путешествия помогают мне найти вдохновение для будущих творений Glenmorangie. Хотя каждый из этапов создания виски мне кажется необыкновенно увлекательным, я питаю особый интерес к процессу отбора дерева. Мы готовы объехать винодельческие поместья всего мира, чтобы найти именно те бочки для экстра-выдержки, которые позволят виски в полной мере раскрыть свой неповторимый характер».

Мастерство

Ноу-хау винокурни Glenmorangie формировалось на протяжении 170 лет. Несколько поколений «людей из Тэйна» с неизменным стремлением к безупречному качеству развивали инновационные технологии приготовления и выдержки виски. В своей погоне за совершенством Дом использует в производстве воду с высоким содержанием минералов из источника Tarlogie Springs и тщательно отбираемый шотландский ячмень. Дистилляция Glenmorangie осуществляется с помощью самых высоких в Шотландии перегонных аппаратов высотой 5,14 метра. До вершины медной горловины доходят только самые легкие и чистые пары, позволяющие создавать мягкие и элегантные односолодовые виски. Легендарный 10-летний виски Glenmorangie Original прошел выдержку в бочках из специально отобранного американского дуба. Вопреки общепринятой практике такие бочки используются только дважды, чтобы позволить аромату Original полностью раскрыться. Так рождается легкий и мягкий вкус, отмеченный многочисленными наградами. Glenmorangie стал первопроходцем в области экстра-выдержки или дозревания, выпустив в 1987 году легендарный Glenmorangie 1963 Vintage. Сегодня Glenmorangie предлагает три вида экстра-выдержанного виски.

«Люди из Тэйна»: процесс перегонки © Glenmorangie

Перспективы

На винокурне Glenmorangie есть своеобразный кабинет редкостей, заставленный бочками с необычайными виски: глава отдела перегонки и создания виски доктор Билл Ламсден разработал исключительные лимитированные выпуски для истинных ценителей.

Каждый из редчайших напитков серии Private Edition, заслужившей множество наград, отличается неповторимой индивидуальностью и рассказывает собственную увлекательную историю, проиллюстрированную снимками известного фотографа Кевина Макинтоша.

Шестым виски в ежегодно пополняемой коллекции Private Edition стал Glenmorangie Tùsail (в переводе с гэльского языка «оригинальный»). Его предшественники Sonnalta PX, Finealta, Artein, Ealanta и Companta уже стали легендой, покорившей знатоков виски. Критик Джим Мюррей назвал Ealanta лучшим виски 2014 года.

Ключевые цифры

5,14 высота перегонного аппарата в метрах
140 число оттенков аромата, составляющих Glenmorangie Original
57° 49’ N географическая широта винокурни, расположенной севернее Москвы

Чрезмерное употребление алкоголя может повредить Вашему здоровью.

Toasted marshmallows, almonds and vanilla. Red fruits, freshly baked bread and more... With aromas so varied in spi… twitter.com/i/web/status/9… 19/04/2018
Today, we honour our former still house's legacy with a whisky distilled in its final days. Learn more about the ir… twitter.com/i/web/status/9… 12/04/2018
An inspired assemblage with exquisite depth. Explore the vision behind Glenmorangie Grand Vintage Malt 1989 and its… twitter.com/i/web/status/9… 03/04/2018

Glenmorangie

Идентичность

Легенда

Мнение

Мастерство

Перспективы

Ключевые цифры

Glenmorangie в социальных сетях

о других Домах – Вина и крепкие алкогольные напитки

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ СТАТЬИ

Glenmorangie

Идентичность

Легенда

Мнение

Мастерство

Перспективы

Ключевые цифры

Glenmorangie в социальных сетях

о других Домах – Вина и крепкие алкогольные напитки

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ СТАТЬИ

Berluti назначает Криса Ван Аше арт-директором своего Дома

Louis Vuitton представляет своего нового арт-директора – Вирджила Эбло

Christian Dior Couture назначает Кима Джонса арт-директором Dior Homme