Newton Vineyard

Идет загрузка...
Newton Vineyard
Newton Vineyard

Newton Vineyard Newton Vineyard

Гармонично сочетая уникальные технологии, бережное отношение к окружающей среде и уникальный терруар, винодельческое хозяйство Newton Vineyard на протяжении вот уже более 35 лет производит популярные во всем мире вина.

Год основания: 1977
Генеральный директор: Мэтт Вуд
Головной офис: 2555 Madrona Ave St Helena CA 94574 – США
Веб-сайт: www.newtonvineyard.com

Идентичность

Основанное в 1977 году винодельческое хозяйство Newton Vineyard является одним из наиболее престижных производителей калифорнийской долины Напа. Знаменитый американский винный критик Роберт Паркер посвятил ему целую главу в своей знаменитой книге «The World’s Greatest Wine Estates» (от англ. «Великие вина и лучшие винные хозяйства мира»). Расположенное на крутых склонах горы Спринг винодельческое хозяйство занимает участок площадью 260 гектаров. Отдельно выдержанные базовые вина хозяйства используются для создания ассамбляжей. Каждый из 112 участков засажен особым сортом винограда: «мерло», «каберне-совиньон», «шардоне», «каберне-фран» и «пти вердо». Самое пристальное внимание в хозяйстве уделяется охране природы региона, поэтому виноградники чередуются с участками леса, что позволяет сохранить биологическое разнообразие в окрестностях виноградников. В 1990 году новаторским хозяйством Newton Vineyard было выпущено вино Newton Unfiltered Chardonnay, одно из первых нефильтрованных вин, произведенных и продаваемых в Соединенных Штатах, занявшее лидирующее положение на мировом рынке.

Участки виноградника Newton Vineyard © Newton Vineyard

Легенда

Puzzle – изысканное проявление искусства Newton Vineyard. Выпускаемое под престижными наименованиями Spring Mountain, Mount Veeder и Yountville вино – результат тщательного отбора лучшего винограда «каберне-совиньон». Созданное в гармонии с природой вино Newton Vineyard Puzzle идеально подходит для длительного хранения.

Puzzle Newton Vineyard © No restriction in terms of location, Usage and time – MH Full Rights Photographer: Eric Wolfinger

Мнение

Роберт Манн, главный винодел и директор винодельческого хозяйства © Newton Vineyard

«Виноградники Newton Vineyard расположены в престижных терруарах долины Напа: Спринг Маунтин, Маунт Видер, Юнтвилл и Карнерос. Местоположение виноградников гарантирует уникальные климатические условия, в которых выращивается виноград с замечательным многогранным вкусом, а также с оптимальной синергией культивируются основные сорта, такие как «шардоне» и «каберне». Огромный потенциал получаемого в хозяйстве высококачественного урожая открывает радужные перспективы перед Домом Newton».

Мастерство

Расположенное на горном склоне винодельческое хозяйство состоит из множества террас. Виноградники, общая площадь которых составляет 48 гектаров, посажены на высоте от 150 до 490 метров над уровнем моря. Столь идеальное расположение позволяет получать вино со сложными фруктовыми нотами. На каждом участке свой особый вид почвы, уровень освещенности и микроклимат, благодаря чему вина отличаются чрезвычайным разнообразием вкусов и ароматов. Чтобы максимально эффективно использовать такое многообразие и сохранить особый характер каждого участка, виноград собирается вручную и проходит брожение отдельно. Это дает возможность виноделам пользоваться богатой палитрой базовых вин для создания ассамбляжей Newton. Брожение происходит естественным путем с использованием местных дрожжей, что позволяет сохранять особые качества винограда и создавать многогранные ассамбляжи.

Бокал вина Newton Unfiltered Chardonnay на одной из дубовых бочек хозяйства © No restriction in terms of location, Usage and time – MH Full Rights
Бутылки Newton Vineyard © No restriction in terms of location, Usage and time – MH Full Rights

Перспективы

Находясь в гармонии с природой, специалисты хозяйства Newton Vineyard борются за уменьшение влияния на состояние окружающей среды на всех этапах производства вина. Для сохранения экосистемы горных склонов участки виноградников были интегрированы в местную флору. Помимо этого, погреба хозяйства были спроектированы так, что температура в них регулируется естественным образом. Это позволяет сократить потребление энергии в хозяйстве. Из всех органических отходов (виноградных черенков, косточек и пр.) производится компост, используемый для удобрения виноградников. Также перерабатывается весь стеклянный и пластиковый мусор.

Ключевые цифры

  • 260 площадь хозяйства в гектарах
  • 112 количество участков, виноград с которых используется для производства вина Puzzle
  • 20% доля виноградников в общей площади хозяйства, составляющая 48 гектаров

Чрезмерное употребление алкоголя может повредить Вашему здоровью.

Newton Vineyard в социальных сетях

  • This picture was taken one year ago today. It is one of our favorites as we sat above the fog on the Valley floor. pic.twitter.com/cIYYK3n73T
  • Rain certainly has been welcome in Napa Valley. We still love our view of the Valley floor. buff.ly/1nEU8wr pic.twitter.com/kLbIp0ZqNk
  • The Puzzle 2013 is “Dense ruby/purple with rich cassis fruit, springs flowers and good earthiness..."- Wine Advocate, Dec 2015

о других Домах – Вина и крепкие алкогольные напитки