WOODINVILLE
WOODINVILLE
Woodinville считается одной из лучших крафтовых винокурен в Америке и означает нечто большее, чем просто виски. Это история двух лучших друзей, объединенных одной мечтой.
Год основания: 2010
Сооснователи: Орлин Соренсен и Бретт Карлайл
Головной офис: Woodinville Whiskey Co., 14509 Redmond-Woodinville Rd NE, Woodinville, WA 98072
Веб-сайт: www.woodinvillewhiskeyco.com
ИДЕНТИЧНОСТЬ
История Woodinville начинается не со 100-летнего рецепта и не с предков-винокуров в нескольких коленах.Она начинается с двух лучших друзей и их общей мечты.
Мечта состоит в том, чтобы сделать величайший в мире крафтовый виски, перенеся проверенные временем традиции производства бурбона в артизанальную среду – используя самое качественное зерно местного производства, лучшие в мире бочки, самое передовое дистилляционное оборудование, а также наставничество покойного Дэвида Пикерелла, культовой для всех винокуров личности.
И хотя история еще продолжает разворачиваться, после того как Американский институт дистилляции два года подряд удостоил Woodinville наград «Крафтовый виски года» и «Крафтовый ржаной виски года», а также после победы в номинации «Лучший чистый бурбон 2020» на Международном конкурсе спиртных напитков в Сан-Франциско, можно с уверенностью сказать, что направление выбрано правильное.
ЛЕГЕНДА
На каждом этапе производства виски Woodinville – от приготовления сусла до розлива по бутылкам – применяется только ручной труд. Все зерно выращивается на небольшой ферме, которая принадлежит представителям третьего поколения семьи Омлин и находится в Куинси, штат Вашингтон.
МНЕНИЕ
«Закупая зерно напрямую у одной небольшой фермы и производя нашу продукцию исключительно вручную, мы контролируем каждый этап производственного процесса. Этим обеспечивается высочайшее качество виски Woodinville, которое во всех бочках остается ровным и постоянным».
Ключевые цифры
- 7 БОЧЕК КРАФТОВОГО ВИСКИ В ДЕНЬ
- 1,320 ГАЛЛОНОВ ВМЕЩАЕТ ИЗГОТОВЛЕННЫЙ ВРУЧНУЮ ДИСТИЛЛЯТОР
- 2 ЛУЧШИХ ДРУГА
Чрезмерное употребление алкоголя может повредить Вашему здоровью.